面條菜本品種全綠色,耐寒性強(qiáng),高抗病害,不須使用農(nóng)藥。畝產(chǎn)3000斤左右,以肥嫩的葉片和幼莖為食用器官,質(zhì)甜味美,營養(yǎng)豐富,含維生素,氨基酸和礦質(zhì)元素等多種營養(yǎng)品,可作湯菜,蒸菜,主菜,餡菜等到多樣做法。倍受城鄉(xiāng)居民的歡迎。又為無公害的新優(yōu)特蔬菜。生育期55天左右,株高10公分可采收。植株分枝力強(qiáng),葉長成披針形,好吃又好看。栽培要點(diǎn):一般在霜降前后至清明節(jié)下種為宜,畝用種量3-4斤,以撒播或生芽播種為宜,株先距12乘15厘米左右,冬季可選用中小塑棚,露地種植,清明節(jié)上市,管理與其它葉菜近似。