油炸花生技術油炸花生有著悠久的生產歷史,是出口花生食品類中的當家品種,花生香味濃郁,口味純正,口感香脆,品牌百家爭鳴,別名有:香脆花生、咸脆花生等,國內主要市場為大、中商超及酒店,其工藝流程如下:一、工藝流程:浸泡→ 脫皮→ 挑選→ 晾干→ 油炸→ 脫油→ 拌輔料→ 冷卻→ 挑選 → 包裝。二、主要設備: 油炸花生生產線一條,包括以下17臺單機:連續(xù)式提升機、去石機、浸泡鍋、脫皮機、 挑選帶、振動去水機、晾干帶、儲料斗、定量提升機、 油炸鍋、脫油、 油過濾器、 拌料機、冷卻帶、挑選帶、金屬探測儀、封口機。備注。。。簡單生產:一臺脫皮機和一臺脫油機即可生產 花生食品研究22年 (1986-2009)