第21屆日本國(guó)際農(nóng)業(yè)展覽會(huì)
時(shí)間:2010年11月24-26日地點(diǎn):日本東京
日本的耕地面積為508.3萬(wàn)公頃,占國(guó)土面積的13.5%。其中,水田占54.3%,旱地占45.7%,灌溉面積24.3萬(wàn)公頃。日本農(nóng)業(yè)以小規(guī)模經(jīng)營(yíng)為主,但是耕地向較大農(nóng)戶集中的趨勢(shì)日益明顯,骨干農(nóng)戶的旱地大規(guī)�；葹轱@著。
二次大戰(zhàn)前,日本農(nóng)業(yè)以水稻為主,農(nóng)牧業(yè)很落后。戰(zhàn)后半個(gè)世紀(jì)以來(lái),農(nóng)林牧漁業(yè)均獲得較大發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化。通過(guò)保溫育苗、品種改良、農(nóng)藥和化肥改良等技術(shù),日本的農(nóng)作物畝產(chǎn)量大幅上升,通過(guò)塑料大棚、溫室技術(shù),使日本的蔬菜1年四季均可耕種。今后日本還將進(jìn)一步發(fā)展轉(zhuǎn)基因等生物技術(shù),開發(fā)新品種。
日本以水田為中心的農(nóng)事活動(dòng),全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械作業(yè),花卉全部實(shí)行工廠化育苗和溫室、塑料大棚無(wú)土栽培,化肥農(nóng)藥使用日趨高效低毒化;日本政府通過(guò)立法等措施,對(duì)施肥、排水、田間水面、畜舍構(gòu)造等各方面做出規(guī)定。例如,農(nóng)田灌溉不是大水漫灌,而是采取浸潤(rùn)灌溉、噴灌、滴灌等節(jié)水措施,并且合理施用化肥、農(nóng)藥,還采取了一些綠色覆蓋、免耕種植等措施。
日本農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施較好,交通運(yùn)輸系統(tǒng)發(fā)達(dá),加上通訊工程中網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的運(yùn)用,其科技含量比較高。日本政府重視在農(nóng)業(yè)中生物技術(shù)等高新技術(shù)的開發(fā)和普及,并對(duì)農(nóng)作物的品種改良及栽培方法的改進(jìn)、農(nóng)用機(jī)械的利用以及生產(chǎn)環(huán)境的改善進(jìn)行綜合的試驗(yàn)研究。由于土地分散,日本農(nóng)業(yè)中大量使用小型拖拉機(jī)。日本的大型拖拉機(jī)擁有量只相當(dāng)于法國(guó)的70%,英國(guó)的80%,而小型拖拉機(jī)卻相當(dāng)于法國(guó)的35倍、英國(guó)的80倍。每臺(tái)拖拉機(jī)負(fù)擔(dān)的耕地面積在2公頃左右,大大超過(guò)了世界的平均水平。
日本的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有三大基本特征:機(jī)械化、科學(xué)化和產(chǎn)業(yè)化,農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá),教育普及,勞動(dòng)者科技素質(zhì)較高。