多年生黑麥草是早熟禾科(poaceae)黑麥草屬(lolium)植物,約10種。叢生,根系發(fā)達(dá),須根主要分布于15厘米表土層中,分蘗眾多,單株栽培情況下可達(dá)250-300個(gè)或更多。稈直立,高80-100厘米。葉狹長,長4-12厘米,寬2-4毫米,深綠色,幼時(shí)折疊;葉耳小;葉舌小而鈍;葉鞘裂開或封閉,長度與節(jié)間相等或稍長,近地面葉鞘紅色或紫紅色。穗細(xì)長,長可達(dá)30厘米;每小穗含小花7-11朵。種子扁平,略小。外稃長4-7毫米,背圓,有脈紋5條,質(zhì)薄,端鈍,無芒或近似無芒;內(nèi)稃和外稃等長,頂端尖銳,質(zhì)地透明,脈紋靠邊緣,邊有細(xì)毛。
生長環(huán)境
喜溫涼濕潤氣候,宜夏季涼爽、冬季不太嚴(yán)寒地區(qū)生長。難耐-15℃的低溫,10~27℃均能適宜生長。35℃以上易枯萎死亡。不耐蔭,能耐濕,不耐旱,夏季高溫干旱對(duì)生長極為不利,喜肥不耐瘠,適宜在排水良好、濕潤肥沃、ph值為6~7的土壤上栽培。
黑麥草喜溫涼濕潤氣候。宜于夏季涼爽、冬季不太寒冷地區(qū)生長。10℃左右能較好生長,27℃以下為生長適宜溫度,35℃生長不良。光照強(qiáng)、日照短、溫度較低對(duì)分蘗有利。溫度過高則分蘗停止或中途死亡。黑麥草耐寒耐熱性均差,不耐陰。在風(fēng)土適宜條件下可生長2年以上,國內(nèi)一般作越年生牧草利用。
黑麥草在年降水量500-1500毫米地方均可生長,而以1000毫米左右為適宜。較能耐濕,但排水不良或地下水位過高也不利黑麥草的生長。不耐旱,尤其夏季高熱、干旱更為不利。
對(duì)土壤要求比較嚴(yán)格,喜肥不耐瘠。略能耐酸,適宜的土壤ph為6-7。