無花果(ficuscaricalinn.)是一種開花植物,隸屬于�？崎艑�,主要生長于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長于溫帶地方的才是落葉品種。
果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。又名阿驲(《酉陽雜俎》、譯自波斯語:anjir),無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂,樹態(tài)優(yōu)雅,具有較好的觀賞價值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果,是的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景,效益將十分明顯,是目前利潤率的盆栽果樹之一。
在《圣經(jīng)》(新約)中也有無花果與耶穌的故事(四福音)。落葉灌木,高3-10米,多分枝;樹皮灰褐色,皮孔明顯;小枝直立,粗壯。葉互生,厚紙質(zhì),廣卵圓形,長寬近相等,10-20厘米,通常3-5裂,小裂片卵形,邊緣具不規(guī)則鈍齒,表面粗糙,背面密生細(xì)小鐘乳體及灰色短柔毛,基部淺心形,基生側(cè)脈3-5條,側(cè)脈5-7對;葉柄長2-5厘米,粗壯;托葉卵狀披針形,長約1厘米,紅色。雌雄異株,雄花和癭花同生于一榕果內(nèi)壁,雄花生內(nèi)壁口部,花被片4-5,雄蕊3,有時1或5,癭花花柱側(cè)生,短;雌花花被與雄花同,子房卵圓形,光滑,花柱側(cè)生,柱頭2裂,線形。榕果單生葉腋,大而梨形,直徑3-5厘米,頂部下陷,成熟時紫紅色或黃色,基生苞片3,卵形;瘦果透鏡狀。花果期5-7月。