供應(yīng)紫椹果桑苗|黑桑葚苗|長(zhǎng)果桑苗|白桑葚苗|種植技術(shù):15165369051(微信和手機(jī))鮮果被稱(chēng)為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)天然綠色保健食品桑椹是�？粕俾淙~喬木,甘甜多汁,春天水果淡季的美味水果,桑果填補(bǔ)水果市場(chǎng)空缺,深受消費(fèi)者青睞。該品種樹(shù)形開(kāi)張,枝條細(xì)長(zhǎng),花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,果重16克。桑葚完全成熟后變?yōu)楹谏?果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣,口感酸甜適口。桑椹又可加工成罐頭、果汁、果酒,其葉、根、枝也可入藥。桑葚5月份成熟,桑果中含有極高活性蛋白、維生素、花青素等,常食提高人體有幫助,補(bǔ)肝益腎,桑果被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為21世紀(jì)的保健水果。在我國(guó),南起海南北到黑龍江廣大地區(qū)均可種植,速凍桑果和桑果加工品市場(chǎng)出口前景廣闊。該樹(shù)種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長(zhǎng)快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長(zhǎng),是水果生態(tài)采摘園的品種,桑果在山區(qū)丘陵地區(qū)具有良好的發(fā)展前景。
建園地點(diǎn):桑葚樹(shù)對(duì)土地有較大的適應(yīng)性,大多數(shù)地區(qū)都可以栽培。除利用平原栽植桑葚外,丘陵山地、可灘、河堤以及”四旁“空隙地均可種植�？焖俑弋a(chǎn)桑葚園栽植密度大,樹(shù)形矮,根系淺,植株生長(zhǎng)快,長(zhǎng)勢(shì)旺,適于大部分地區(qū)發(fā)展。桑葚園應(yīng)選擇在交通方便,靠近城市,以便鮮果運(yùn)輸、銷(xiāo)售和加工。果桑園遠(yuǎn)離工廠,防止粉塵污染桑葚和桑葉,果桑園不要與糧食等其他農(nóng)作物夾種,以防噴灑農(nóng)藥污染桑葚。肥料的使用以有機(jī)肥、生物肥為主,可以提高桑葚果實(shí)的品質(zhì)。桑葚酒釀造方法每年的5月份,是山東濰坊桑葚就開(kāi)始成熟了,完全成熟后,桑葚果柄由綠變黃白,顏色黑紫色,就可以采摘釀酒了。挑選個(gè)大飽滿(mǎn)的新鮮黑桑葚,用清水輕輕沖洗后晾干備用,不涼干的桑葚會(huì)產(chǎn)生更多的,所以一定晾干再發(fā)酵。清洗的時(shí)候,不能用力,桑葚的皮很薄。家庭釀造可以清洗一下,如果酒廠釀造桑葚酒,不用清洗,酒廠有的灌裝設(shè)備。
家庭釀造,將清洗晾干的桑葚放入玻璃瓶或者發(fā)酵罐,玻璃瓶或者發(fā)酵罐,用75的食用酒精噴灑后,再放桑葚汁液,防止影響后期的酒質(zhì)。輕微破碎,有桑葚汁液下來(lái)就可以,加入的釀酒酵母,釀酒酵母需要10倍的溫水活化15-20分鐘左右,加入桑葚汁液后,很快發(fā)酵就會(huì)啟動(dòng)。發(fā)酵過(guò)程中,酵母會(huì)大量繁殖,一定不能把發(fā)酵的瓶口封死,酒精發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生多的二氧化碳?xì)怏w,酵母生長(zhǎng)也需要微氧,天每天攪拌三次,第二年加入白砂糖,白砂糖要用發(fā)酵中的汁液溶解,白砂糖溶解后倒入發(fā)酵液中。等氣泡聲音小了,可以發(fā)酵口封死,防止其他的雜菌感染。發(fā)酵幾天后,氣泡的聲音很微弱了,發(fā)酵基本結(jié)束,這時(shí),就可以皮渣分離了。密封陳釀,過(guò)一個(gè)月左右,儲(chǔ)酒罐底部會(huì)有沉淀,進(jìn)行倒罐,酒罐一定要加滿(mǎn)酒,不留空隙,放置一個(gè)冬天,酒液會(huì)非常的澄清,就可以喝了。