無論是冬天還是夏天，一年四季都可以種蔬菜，夏天種地里，冬天種在大棚里面，那么就會有很多農(nóng)民朋友們會買種子，但是買種子的時候，有多少人知道蔬菜種在的新舊呢？今天我就給大家說說！
新種子一般表皮光滑、有光澤，鼻聞有其植物本身固有的味道，陳種子則相反。具體方法如下：
    大蔥、洋蔥、韭菜種子的鑒別：大蔥、洋蔥新種子表皮有光澤，呈深黑色，具有原品種的辛辣味，陳種子則相反。韭菜新種子表皮有褶皺，有光澤，種皮有白點。陳種子沒有光澤，種皮外部附有“白霜”。
    甘藍、蘿卜等十字花科蔬菜種子的鑒別：新種子表皮光滑，富有清香氣味，用指甲重壓有油分溢出，碎籽成片狀，種皮呈淺黃綠色或黃綠色。陳種子表皮無光澤，有時表皮像有食鹽樣的霜，用指甲重壓易脫離，子葉呈黃色。
    菠菜種子：新種子呈黃綠色，有清香氣味，內(nèi)部淀粉為白色。陳種子呈土黃色或灰黃色，有霉味，種子內(nèi)部淀粉為灰色。
　　胡蘿卜種子：新種子呈黃綠色，有清香氣味，種仁為白色。陳種子呈黃色或深黃色，失去了胡蘿卜固有的香味。
    上面就是我教個大家怎么辨別新舊種子的方法，大家一定要牢記哦！
（火爆農(nóng)資招商網(wǎng)：小劉）