2月7日是節(jié)后一個工作日，記者探訪北京新發(fā)地市場了解到，市場上蔬菜交易量穩(wěn)步增長，交易價格持續(xù)下降。
據(jù)北京新發(fā)地統(tǒng)計，農(nóng)歷正月初一以來，蔬菜上市量及交易量均呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢，蔬菜價格在持續(xù)下降。2月7日，新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價為每公斤4.27元，較1月31日除夕當天的價格下降了11.04%。
銷售水葉菜的商戶鄭瑞華介紹，目前，產(chǎn)地、市場的蔬菜供應(yīng)都非常充足，但由于消費需求偏弱，蔬菜交易價格出現(xiàn)持續(xù)下降。
采購商呂女士在石景山開菜店，今天她來市場上貨。她表示，春節(jié)期間，她的菜店沒有休息，“但銷售量有限。隨著節(jié)后返京人員增多，這兩天的銷售量有所增加，但仍未達到節(jié)前的正常水平�！�
記者在各蔬菜交易區(qū)看到，運輸不同蔬菜的車輛停放有序，車輛外普遍苫蓋著草簾、棉被、毛氈等不同的保溫材料，而保溫材料下面則是碼放整齊、包裝各異的蔬菜，大部分需要長途運輸?shù)木毷卟�，還會使用泡沫箱包裝，增加保溫保鮮效果。
西蘭花銷售大戶王航表示，目前銷量未恢復(fù)正常，他的工人也沒有全部回來，所以不得不自己上車裝貨、送貨�！斑@幾天工人在陸續(xù)返京，全部到崗估計得到正月十五，預(yù)計市場交易恢復(fù)正常也得等到正月十五以后了�！�
新發(fā)地市場統(tǒng)計部門負責人劉通介紹，北京地區(qū)蔬菜價格季節(jié)性波動特征非常明顯，每年蔬菜高價基本出現(xiàn)在春節(jié)前后�！敖衲瓿Ξ斕�，蔬菜加權(quán)平均價4.80元/公斤，達到近一個月的高點，也有可能是一年來的高點�！彼硎荆螅捎谙M需求下降，蔬菜價格缺乏支撐，呈現(xiàn)出穩(wěn)步下降的走勢。春節(jié)后菜價回落，也是季節(jié)性波動的顯著特征�！昂笃�，隨著氣溫進一步回升，蔬菜供應(yīng)也會更加充足，價格還有繼續(xù)回落的空間。”
（來源：新京報）