無(wú)花果樹(shù)是一種比較常見(jiàn)的果樹(shù)，很多人對(duì)無(wú)花果樹(shù)都會(huì)有疑問(wèn)，到底無(wú)花果樹(shù)開(kāi)不開(kāi)花呢？下面我們就來(lái)了解一下無(wú)花果樹(shù)開(kāi)花嗎？無(wú)花果樹(shù)應(yīng)該怎么管理。
無(wú)花果樹(shù)開(kāi)花嗎
無(wú)花果實(shí)際上是有花的，只是花朵沒(méi)有桃花、杏花那樣漂亮，它的花朵隱藏在肥大的囊狀花托里，果實(shí)實(shí)際上是個(gè)花序，花托肉質(zhì)肥大，中間強(qiáng)烈凹陷，僅在上部開(kāi)一小口，在凹陷的周緣生有許多小花，植物學(xué)上把這種花序稱(chēng)為隱頭花序。
無(wú)花果的小花淡紅色，沒(méi)有花瓣，上部為雄花，下部為雌花，雄花產(chǎn)生花粉，給雌花授粉，雌花被授粉后就結(jié)出細(xì)小的種子。無(wú)花果的花還有一種叫蟲(chóng)癭花，里面有寄生蜂產(chǎn)的卵，隨著幼果的花序長(zhǎng)大，卵也羽化成小寄生蜂爬了出來(lái)，它在花里繞來(lái)繞去，身上粘著花粉粒，從無(wú)花果頂部小孔飛出來(lái)又飛到另一個(gè)無(wú)花果中去。這樣，就幫助無(wú)花果授了粉，雌花被授粉后，自身結(jié)出種子。
我們平常吃的無(wú)花果并不是果實(shí)，而是膨大為肉球的花托。由于種子小而軟，生食時(shí)常感覺(jué)不出來(lái)。無(wú)花果味道鮮美，酷似香蕉。鮮果中果糖和葡萄糖的含量高達(dá)15%-28%。無(wú)花果香甜如酥，可加工成蜜餞、果干、果醬和罐頭食品。果干入藥，能開(kāi)胃止泄，咽喉痛，是喘咳、吐血和痔瘡的良藥。
無(wú)花果樹(shù)的管理
1.整形修剪：無(wú)花果的整形修剪較簡(jiǎn)單，修剪整形技術(shù)要求不高，一般采用多主枝自然開(kāi)心形整枝方式，但要全株保留3—5條主枝，不留側(cè)枝，主枝組直接著生在主枝上。幼樹(shù)期間重點(diǎn)抓好培養(yǎng)主枝，并注意抬高主枝角度，促進(jìn)多發(fā)枝條，達(dá)到迅速擴(kuò)大樹(shù)冠的目的。進(jìn)入初果期后，抓好多培養(yǎng)枝組，以便促進(jìn)形成一定的產(chǎn)量。盛果期時(shí)注意培養(yǎng)骨干枝，更新大中型枝組剪縮弱枝組。對(duì)樹(shù)勢(shì)衰老或病蟲(chóng)害嚴(yán)重的，可利用基部或枝上發(fā)出的萌蘗枝或隱芽，重新培養(yǎng)主枝和枝組。
2.田間管理：植株成活后進(jìn)行松土、除草。在6月、7月各追施人糞尿或硫酸銨1次。栽種后要培養(yǎng)樹(shù)冠形成無(wú)層形樹(shù)形，或多主技自然開(kāi)心樹(shù)形，一般可在樹(shù)干高50cm處定干，保留5-7個(gè)主枝，并可適當(dāng)選用側(cè)枝補(bǔ)空。樹(shù)干定形后，每年要修剪，除去密枝、病蟲(chóng)枝及枯枝。疏勢(shì)以輕剪為主。收秋果為主的，可在結(jié)果枝上短截留有2-3個(gè)芽，如果收夏果為主的則不宜短截。
3.無(wú)花果幼樹(shù)生長(zhǎng)期，如基肥不足則應(yīng)施肥。方法是在離主根40厘米左右處，株施腐熟雜肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成齡樹(shù)株施腐熟農(nóng)家肥15公斤左右，在落葉前后施入基肥，追肥宜在新梢旺長(zhǎng)期及果實(shí)迅速膨大期為好。無(wú)花果是較耐肥的果樹(shù)，但應(yīng)偏重施磷鉀肥，一般氮磷鉀的比例為0.5:1:1。因其較耐旱不耐澇，新梢生長(zhǎng)及果實(shí)膨大期需水量較大，但長(zhǎng)期受漬或積水重的環(huán)境，易造成落花、落果、落葉，甚至死亡，因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之后的連陰雨季節(jié)，要注意遮雨或倒盆控水。
4.無(wú)花果從7月中旬開(kāi)始，陸續(xù)到11月份成熟。無(wú)花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚進(jìn)行，見(jiàn)已成熟的果實(shí)頂端有一小孔微開(kāi)，果皮出現(xiàn)固有品種（多分紅、黃品種）的色澤時(shí)，采摘。過(guò)熟的果實(shí)采后不耐貯藏和運(yùn)輸。
5.病蟲(chóng)防治無(wú)花果較少發(fā)生病蟲(chóng)害。在果實(shí)生長(zhǎng)期中，向周?chē)l(fā)特殊氣味易招致桑田牛危害；果成熟時(shí)易受鳥(niǎo)害。除人工撲捉桑田牛，驅(qū)趕鳥(niǎo)類(lèi)之外，可人工或滅蟲(chóng)卵。亦可用稻草人縛塑料彩條插入田間驅(qū)趕鳥(niǎo)類(lèi)。
從上面的內(nèi)容我們就可以知道，無(wú)花果樹(shù)是開(kāi)花的，只不過(guò)由于無(wú)花果樹(shù)的花是隱藏在花托中，所以我們很難直接觀(guān)察到。無(wú)花果樹(shù)是比較容易管理的，管理簡(jiǎn)單，并且對(duì)于剪枝和施肥的要求都比較少，是很容易種植的。