菠菜是一種比較受人歡迎的蔬菜,有著秋菠菜、春菠菜等。不過現(xiàn)在通過反季節(jié)栽培,基本上全年都是可以種植的。而在冬天種植菠菜時,如果在采收后不能夠全部上市的。那么便需要我們做好菠菜的長期保存工作,避免菠菜被凍害。那么冬季菠菜采收完后要如長久儲存呢?下面就和小編一起來看看吧!
1、合畦凍藏法
合畦凍藏首先需要選好菠菜健壯生長的土壤以及與其一起凍藏的組合,每個組合大約三畦左右。首先要先將需要凍藏的菠菜根部全部鏟除,深度保持在入土1.5cm左右。在鏟除根部的時候,要注意保持菜株整齊。然后將三畦中的左右兩畦菠菜扣蓋在中間的凍藏畦上。葉片部位往下,根部往上,將三畦的菠菜合成一個畦。在貯藏當天,要用土將其埋嚴,輕輕拍緊,上下之間封閉,避免賊風入侵。
2、地上凍藏
在菠菜采收前一周的時候,首先要將凍藏的場地整平,然后再潑水土壤表層不會解凍。在貯藏的時候,應在地面上撒一些菜葉等當做地面。然后將菠菜捆成一起,每捆挨在一起的擺在上面。然后在菠菜的四周用菜葉、稻草等覆蓋10厘米左右厚。當菠菜內(nèi)部凍結(jié)的話,再在上面覆蓋一層10厘米左右厚的沙子,避免菠菜葉子失水,降低商品價值。...[查看詳細]